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张润钢,1959年生,中共党员,华南理工大学系统工程专业博士研究生,高级经济师。曾任国际政治学院(现中国人民警官大学)教师,北京昆仑饭店经理、总经理助理、副总经理,深圳新世纪酒店总经理,海口国际金融大酒店董事长,珠海银都酒店董事长,深圳新都酒店董事长,汕头金海湾大酒店董事长,北京港澳中心有限公司副董事长、常务董事,中国银行总行投资管理部(原中国东方信托投资公司)副总经理兼东方酒店管理公司副董事长、总经理,国家旅游局质量规范与管理司副司长,北京首都旅游集团有限责任公司副总裁。现任可以赚钱饭店业协会会长。